Enkel sommermat ♥

Når det er varmt og godt sommervær frister det ikke alltid med så veldig stor og tung middag, grillmat blir det kanskje litt mye av og når man maler hele huset så gjelder det å ha noe som også er enkelt og greit å lage.

Da er det godt å ha en stor bolle med god tacosalat i kjøleskapet, enkelt og greit og veldig godt. ♥

Tacosalat (4 personer)

1 pk kjøttdeig

1 pose tacokrydder- nb!! ta bort ca 1 ss

stek og bland som vanlig taco. NB!! Tøm av væsken og avkjøl.

1 isbergsalat

1 box mais

2 stangselleri (jeg pleier å droppe den, men det er en smakssak)

2 tomater

1 rå løk

1 pakke majones

1 ss tacokrydder

bland i den kalde kjøttdeigen, bland så i salaten.

Tilbehør: revet ost, nachos, og eventuelt baguetter.

Da er det bare å nyte sommeren videre mens vi har den, også må vi henge i å male også mens vi har opphold, hihi. Ønsker dere en riktig fin mandagskveld. ♥