lørdag 12. juni 2010

Bon Appètit ♥



Tjolahopptjollahei!! (jeg prøver meg på en svensk en, hihi) En finfin lørdag er snart over og idag har det virkelig vært en kosedag. Jeg, prinsessa, min søster og hennes yngste datter har vært på shopping. Vi har virkelig koset oss. 






Når jeg kom hjem satte jeg igang å lage vårruller, det er ikke lørdagsretten, for dette skal vi ha imorgen, men det er veldig greit å forberede litt på forhånd. Det er første gang jeg lager vårruller og jeg må si det var veldig kjekt å lage og veldig enkelt og greit egentlig.






Hadde egentlig ikke trudd jeg skulle lage et helt innlegg om vårruller, hihi... Men foruten interiør så er jeg veldig glad i å lage mat og prøve nye ting. (og for dere som ikke synes dette var noe særlig, så får dere hvile øynene på den fine ildfaste formen fra rice, hihi) Fyllet til vårrullene laget jeg ved å ta oppi ting jeg selv liker godt. Jeg hadde kyllingkjøttdeig, hodekål, gultrøtter, løk, og litt chilli. Dette stekte jeg i woken sammen med litt olje og krydder. Etterpå hadde jeg glassnudler oppi fyllet. 


Rispapirene bløtet jeg i litt sukret vann, så penset jeg alle fire sidene med olje, la oppå fyllet i den ene enden og rullet dem sammen som en konvolutt. 




Jeg la dem på et brett eller i ildfast form, penselt med olje og stekte på 225 grader i ca. 15 minutter. Steker dem til de blir gylne. 


Serveres med ris, salat, chillisause og soyasause som dipp.


Bon appetít.


klem

11 kommentarer:

Ida Susanne sa...

ååå..
Vårruller er fantastisk godt..
Dine så jo eksemplarisk flotte ute da..
Første gang??
Oi..Det får'n si..
Du skulle sett mine første vårruller..hihi..Di lignet mer på en avlang kålrot..Lagde det aldri igjen..
Men..Kanskje jeg skal la meg inpirere av dine vårruller og gi dem et nytt forsøk :)

Kose deg masse på denne lørdagskvelden :)
Jeg skal ut for å se kjæresten min ha spillejobb, det er stas :)

Klem på deg

Jijji sa...

Mmmm... Det ser kjempegodt ut! Vårruller er jo såååå godt. Har alltid tenkt at det er litt komplisert å lage, men kanskje det er verdt et forsøk?

Ha fortsatt en fin helg!

Klem fra Jijji

FruLisa sa...

Mmmm - de så kjempegode ut. Dette må jeg prøve en gang, men spørs om de har rispapir her i bygda..hehe:-)

Høres ut som en herlig lørdag, jeg har vært på krigsstien med gutta i hele dag, vi satser på en bedre dag i morra:-)

Klem, L

Tone sa...

Dette så jo deilig ut, tror jammen det må prøves:))
Ha en flott helg!
Klem

lisje astrid's husblogg sa...

Naaaaam!
Dette såg veldig godt ut!

Å så herlege sommarbilder nedom da:)
Huset vart så fint kvitt!

Tusen takk for bursdagshelsing♥

Nyt kvelden♥

Klem frå Astrid:)

sylvia sa...

ååå dette så nydelig ut.nam nam altså.
er det virkelig så enkelt som du sier her altså....
da må jeg prøve.
ha en fin kveld,
klem fra sylvia

mammalykkelig sa...

Nå fikk jeg lyst på vårruller :) det er kosemat når jeg og mannen spiser uten jentene ;)

Jeg har også oppdaget hvor gode de er hjemmelaget og syns det er gøy å lage! Og så har jeg klart å "lure" mannen ved å lage de vegetariske. Ikke at vi er så vegetariske av oss altså, men en kveld jeg laget de laget jeg uten kjøtt og det falt i smak :)


God helg videre :)

klem

På landet sa...

Detta så godt ut :)
Flink du :)

Miss Mette sa...

Hei Monica
Tusen takk for oppskrift, vårruller er noe av det beste jeg vet om! snadder…. Herlige sommer bilder du viser i det forrige innlegget ditt. Deilig endelig å få litt varme på kroppen, og så deilig med både plommetre og jordbær i hagen. Har plantet jordbær jeg også i år, vel og merke i krukker. Blir spennende å se hvordan det blir. Ønsker deg en superfin søndag, klem fra Mette

Linda sa...

jeg har faktisk ikke smakt vårruller, men dette både så og hørtes virkelig godt ut:)
Ha en fin søndag og god middag:)
klæm

Hege sa...

Steike...disse så veldig gode ut...Og ikke hørtes det ut til å være veldig hokus pokus heller.

Koer meg masse når jeg er innom og titter i bloggen din.

Ha en fin filmstund.

Hege