mandag 13. april 2009

Meksikansk suppe

Her kommer oppskrifta på den meksikanske suppa jeg snakket om. Oppskrifta har jeg fått av min alle beste venninne. Det er så kjekt å dele oppskrifter synes jeg, for jeg elsker å prøve noe nytt, så derfor vil jeg gjerne dele med dere også. Jeg synes denne suppa er utrolig god, åsså er det så greit for den lages i stor prosjon, synes det er greit å lage mye når jeg først lager, men dere må gjerne halvere. Jeg pleier å fryse det som er til overs, er så greit å ha på lur;) Oppskrifta er til ca. 12 personer!

7-8 store løk
9 hvitløksfedder
6 ss olje
13 hakkede chilli
3 bokser hermetiske tomater
27 dl vann
3 hønsebuljongterninger
3 kjøttbuljonterninger
10 1/2 dl tomatjuice
3 ss spisskum
3 ts chillipulver
3 ss wokchestershresause (sort flaske)
3 ts kayenne pepper
1 1/2 kg kjøttdeig (kjøttdeigen kan fint byttes ut med kylling om det er ønskelig)

suppen skal småboble. Kokes 1 time uten lokk og 4 timer med lokk

serveres med: rømme, nachos chips, revet ost, mais eventuellt brød eller hvitløksbaguetter om ønskelig

18 kommentarer:

Malin sa...

Mmmm dette hørtes snasckens ut.)

Ja rosene ja...Gjør vel det samme som deg... men er viktig at de er HELT tørre før de legges i krukker osv...
En gang trodde jeg de var tørre.. og klippet av alle hodene, og la de i en krukke..etter noen dager falt de sammen..Når jeg åpnet viste detv seg at de ikke hadde vært helt tørre..

Lykke til:)
Og takk for koselige ord fra deg:)

God klem Malin

Gårdsromantik sa...

god den lät!

Inte är väl du en tant! ;-)

Klem Maud

MOLLY sa...

Høres deilig ut...yummi:)

Anettes hus sa...

Hei! Takk for oppskriften! Den må jeg prøve en gang:)

Takk for hyggelig hilsen:)

Ha en fortsatt fin dag! Håper du nyyyter den siste fridagen?!

Klem Anette:)

Anette sa...

Supert altså,den skal jeg skrive ned!!Er så glad i supper...
Søndagsklem

Linda sa...

Denne er god!
Jeg har oppskriften fra før.
Mener å huske at den er ganske lik denne.
Tror sannelig at jeg skal prøve den ut snart igjen.
Takk for tipset ;O)

Klemmer fra meg.

Bette sa...

Heisann!
Takk for koselig melding! Ja,vi hade en utrolig fin bursdagsfeiring! Stor stas og fylle ett år:o)
Jeg har ikke sett den girlanderen på nettet desverre,jeg kjøpte min i Laura Ashley butikken i Bergen!

Men du,den Marikken kjolen var jo bare helt nyyyyydelig!!! Hvor har du kjøpt den? Kunne tenkt meg en sånn til Sophie! Jeg bare elsker sånne kjoler! Hadde flere sånne selv når jeg var liten, Min mormor kjøpte de i England,men de er desverre ikke tatt vare på.....

Ha en fin kveld!

Klem Bette!

Kerstin sa...

Dette hørtes utrolig godt ut... må prøves en gang..
Så hyggelig med besøk på bloggen min..takk skal du ha

Håper du får en fin tirsdag=)

klemmer O=)

Solveig sa...

Så snilt av deg å dele ut oppskriften da:) Greit med litt mat tips også!!

Linda sa...

Å...det er bilde av dine barn jeg laget i dag da? Var litt usikker på hvem det var.
Hvis det stemmer så har jeg sendt deg en mail.

Klem Linda

Linda sa...

Da så jeg mailen fra deg ja!
Hadde jeg kikket litt nøyere etter så hadde jeg jo sett at det var deg :O)
Lager sikkert et innlegg i morgen jeg da....så følg med ;O)

Klem fra Linda

Frk. T sa...

Hei du!: )

Mm, dette hørtes spennende ut.. Tror faktisk jeg skal teste ut denne suppen!: ) Finnes ikke noe bedre enn meksikansk mat (og italiensk da;) )..

Ha en herlig kveld!: )

Klem

Linda sa...

Meg igjen...
Er det ok at jeg linker til deg når jeg lager det innlegget du vet..?

Nattaklem

Helene sa...

Så snill du er som deler oppskrivten. Den suppen hørtes veldig god ut.

Wannabe advokat sa...

Anbefaler å lage mat uten å bruke hvitløk! Hvitløk fortjener bedre enn å bli kokt i hjel i en kjele!

moni sa...

jeg bruker selv oppskriften slik jeg har fått den og synes den smaker ypperlig, om en ikke vil kose hvitløken på den måten er opp til hevr enkelt, men jeg synes selv retten smaker ypperlig slik den er:) godt vi er forskjellige ikke sant?

Hedvig sa...

Denne suppen høres veldig god ut, skal lage den da:) må bare få dratt på butikken først

Bente sa...

Mmmm dette høres helt fortreffelig ut! Googlet meksikansk suppe og endte opp her. Tusen takk for at du delte denne. Ha en fortsatt finfin mandag! Hilsen meg Bente :o)